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満月だった7月18日 Webマダム企画のマクロビオティックパーティーがありました。 私も昼過ぎ（夕方だな）からお手伝い 今回マクロビオティック料理を作ってくださったのは エアートロピカのＡｋｉさんとShiraさん。 とても素晴らしいお料理でした。 最初に出て来たこの見た目もさわやかな 『焼き玄米稲荷』 すごーく美味しい！すごいアイデア！ 受付をしていたのですが、 早く食べたくて仕方がない！！！！ ほぼ参加者が揃った所で私も皆さんの中へ。 テーブルにはサングリア、その他たっくさんのお料理〜 どのお料理も全て動物性のものを全く使用していません。 なのにどれも美味しい！ いつも肉！肉！肉！！！ の食生活が多い。野菜を食べると言ってもそんなにレパートリーはなく、サラダか煮るか・・・ けれど、どれもしっかり旨みがあるし、『何かたりない』なんて事がない味付け。 それに感動！ 中でもこの唐揚げもどきなんて見るからに唐揚げ！ 素材は大豆たんぱく質を主としていらっしゃいました。 詳しくはヒ・ミ・ツ ヒヨコマメのパテなんてバケット何枚食べたことやら・・・ そしてとても美味しいスイーツ 大学芋やナッツ・・・ 和なんだけれど何だかおしゃれ〜！ そして、私がノックダウンした、このアイス！！！！！！ 最高でやんす！ 豆乳、ココア、メイプルシロップで作られています。 デーリーシャスーー 美味しくって美味しくって。 ずーーっと食べっぱなし飲みっぱなし！ あ！ この日出された飲み物、 サングリアのほかに珍しい 『生ワイン』 何だかワインというより 『ぶどう酒』 同じテーブルで楽しく食事させていただいたマダムが 『何だか昔懐かしい！昔はこうやって絞って飲んだわ。』 とおっしゃっていました。 ワインって実は色んな物がはいってるんだよね。 添加物やら何やら・・・ 今回のパーティーにきてくださったみなさんステキな方ばかり。 こんなステキなパーティーを主催されたWebマダムもステキな方です。 私にいつも色んな事を教えてくれます。 そしてマダムを通じて知り合った方々は 母よりも上の年代の方が多いのですが、気さくに接してくださいます。 人と人のつながりってとっても素晴らしいですね！ これからも、人とのコミュニケーションを大切に 色んな方々と交流したいな って思えたパーティーでした

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